mercredi 19 septembre 2007

La fournée de la semaine...

Je ne me suis pas trop embêtée cette fois, j'ai puisé dans mon stock de préparation SOEZIE (super pratique même si c'est pas du "vrai").

















Allez hop, l'eau dans la MAP, la préparation pour pain blanc, et 1h30 plus tard une belle boule bien levée...

J'ai juste ajouté des oignons revenu dans du beurre salé, et refroidi à deux pâtons.
Ca donne du pain à l'oignon (comme à la boulangerie Florence Finkelsztajn, rue des rosiers à Paris pour ceux qui connaissent), j'adore.


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