
Recette :
125g de beurre mou
220g de sucre roux
1 oeuf
100g de farine
1 c.à.c de levure
2 c.à.s de cacao
3 c.à.s de sésame blond
Glacage :
80g de sucre glace
1 c.à.s de cacao
5 g de beurre fondu
2 c.à.s d'eau tiède
du sésame blond
Battre le beurre mou avec le sucre. Ajoutez l'oeuf et battre encore.
Ajoutez ensuite la farine, avec la levure, le cacao et le sésame, et bien mélangez la pâte.
C'est assez compact, c'est normal.
Mettre le tout dans un moule carré (moi j'ai utilisé mon Flexiplan carré) et au four 45 minutes à 150°.
Pendant la cuisson, préparez le glacage : mélangez le sucre glace et le cacao, ajoutez le beurre fondu et l'eau, puis bien mélangez pour obtenir un glacage bien lisse.
Recouvrir le gâteau refroidi de ce glacage, parsemez de sésame... c'est prêt!!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire