samedi 17 novembre 2007

Aujourd'hui

Je suis en plein préparatif pour mon buffet de demain, 15 personnes à faire manger...

Au menu :
Sablés à la mimolette
Feuilleté au confit à l'ail et à la tomate
Pain à l'ail
Carottes à la coriandre
Cake Crabe / Tomates confites
Rillette de saumon
Rillette de jambon/curry
Brik Poires / Parmesan
Mini Croque
Mini Pizza

En dessert :
Des fruits enrobés de chocolat
Des Royal au chocolat (mini)
Des charlottes aux framboises (mini)
J'hésite à faire des babas au rhum...on verra si j'ai le temps...

Allez j'y retourne!! Je vous mets recette et photos dans la semaine... Bon week end!

P.S : on va boire champagne/violette ou champagne/pêche... Je vais enfin tester mes sirops Monin... Moi j'adore Champagne/Violette!!!!

4 commentaires:

celizzie a dit…

Bon courage Lety et belle journée à toi et à ta famille...

(Très apétissant le programme!!!!)

Grumpy a dit…

Mmmm, tout cela semble bien bon...
Bon courage dans tes préparatifs !

mbremaud@wanadoo.fr a dit…

je pense que tu es dans tes petits plats ce matin.
Ton menu est un vrai regal je pense que tes invités vont se regaler
Bon dimanche

pom d'api a dit…

Bon courage et quel programme!!!