dimanche 4 novembre 2007

Compote de pommes ambrée à la purée de marrons, et sa tuile...

Ma deuxième participation au jeu A vos casseroles de Odélices!!!

07/11/07 : Les votes sont ouverts : VOTEZ POUR MOI c'est la 1ère recette!!!

Je vous propose une Compote de pommes ambrée à la crème de marrons, avec sa tuile au sésame...!

Photos (plus simple que d'habitude) :











La recette de la compote pour 3 verrines (enfantin...) :
3 pommes
1 c.à.s de rhum brun
9 c.à.c de crème de marrons
du sésame
Faire compotée les pommes avec le rhum (je le fait au babycook : ultra rapide), puis les mixer.
Mettre la compote en verinnes, puis ajouter la crème de marrons et le sésame.

Pour les tuiles (ultra simple aussi) :
1 pommes
du sucre en poudre
du sésame
Couper la pommes en lamelles super fines, les mettre sur du papier sulfurisé et Hop au four (180°) avec une cuillère de sucre en poudre et un peu de sésame.
C'est prêt quand ça croustille!

Et voilà... rapide, délicieux, j'adore!!

3 commentaires:

Marie-Laure a dit…

Bravo, tu es la première participante ! Ta recette est superbe !

$ha a dit…

Crème de marron....ah... pas possible de fermer les yeux sur cette recette!

celizzie a dit…

Lety,
j'ai mis un ptit mot sur mon blog avec un lien direct sur ta recette en espérant que ça t'apporte quelques voies supplémentaires.....
A+